Tarte à la lime (Key Lime Pie)

J’hésite souvent à faire de la tarte. J’ai toujours un peu peur du résultat, notamment en raison de la croûte qui constitue toujours un défi lorsqu’elle est sans blé (elle brise tellement souvent!). Celle-ci, une croûte faite à base de biscuits à la vanille, est absolument parfaite pour ce dessert. Elle est facile à réaliser, comporte très peu d’ingrédients et ne brise pas, même lors du service! C’est un dessert tout simplement wow! Il aurait fallu en faire davantage pour satisfaire la gourmandise des convives! La prochaine fois… Bon appétit!

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Quantité : Environ 4-6 portions

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