Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat sans gluten et sans produits laitiers (le meilleur) / gluten free and dairy free chocolate cake (the best one)

Gâteau au chocolat

Principaux allergènes : œufs

Inspiré des meilleures recettes, ce gâteau au chocolat peut se réclamer de faire partie de la ligue des grands! Il n’a rien à leur envier. Il est tout simplement décadent! Je me suis inspirée de celui de Robyn qui tient le blogue Add a Pinch. Même le ventre plein, il est difficile de refuser une seconde part! Ici, il est glacé de pouding au chocolat.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 h (un moule) ou 40 minutes (2 moules)

Quantité : entre 10 et 12 parts

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10 octobre 2018 1

Petits biscuits sablés

biscuits sablés sans blé (gluten) et sans produits laitiers / Wheat free (gluten free) et dairy free shortbread cookies

Petits biscuits sablés

Principaux allergènes : œufs

Une recette de VRAIS petits sablés sans gluten et sans produits laitiers. Il s’agit du compagnon idéal pour votre thé, votre café ou votre lait au chocolat! Un biscuit en appelle un autre; ils créent une réelle dépendance!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Quantité : un peu plus d’une trentaine de biscuits (selon la grosseur)

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29 septembre 2018 1

Gaufres style belge

gaufre sans blé et sans produits laitiers / gluten free and dairy free waffle

Gaufres style belge

Principaux allergènes : œufs

Si on devait décrire le goût de cette gaufre, sans produits laitiers et sans blé (faut-il le rappeler?), elle serait à mi-chemin entre celle de Liège et celle de Bruxelles. La meilleure façon de trancher, est de l’essayer. Il ne faut que le gaufrier! Elles sont délicieuses. Franchement, si la recette est suivie à la lettre, il est difficile de voir la différence avec une gaufre régulière…

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 4-5 minutes par gaufre environ (varie selon le gaufrier)

Quantité : environ 5 gaufres selon la grosseur du gaufrier

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22 septembre 2018 1

Pouding au chocolat

Pratique, toujours bon et vite préparé, le pouding au chocolat est le dessert parfait pour les repas en semaine, ainsi que les lunchs. J’aime bien garnir avec un peu de flocons de noix de coco. Ça se marie parfaitement avec le goût chocolaté du pouding.

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 à 15 minutes

Quantité : environ six portions

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16 septembre 2018 2

Carrés au riz soufflé

Petits carrés au riz soufflé

Un incontournable des recettes populaires et très faciles. Ce qui est difficile, c’est d’y résister! Mais attention! La marque populaire contient du malt d’orge et ça ne convient pas aux intolérants au gluten.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : aucun

Quantité : 15 carrés

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10 septembre 2018 0

Deli-brownies de Mélanie

Brownies sans blé (gluten) et sans produits laitiers / Wheat free (gluten free) et dairy free brownies

Brownies sans gluten

Principaux allergènes : œufs

Avant tout délicieux, et, accessoirement, sans gluten, ni produits laitiers, ces deli-brownies sauront plaire aux connaisseurs les plus fins. Goût chocolaté riche et enveloppant, difficile de résister à une deuxième portion! Personne ne remarquera qu’ils ne contiennent ni blé (gluten) ni produits laitiers.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Quantité : 12 brownies

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9 septembre 2018 0